京日概況
北京京日東大食品有限公司創立于1987年，是日本東京國際貿易株式會社在中國投資的綜合制餡企業，從事各種豆類、薯類、蔬菜瓜果類等農產品的餡料加工，年產量7萬噸。產品銷往中國國內，并出口到日本、韓國、美國、東南亞各國、香港、臺灣等多個國家和地區，被廣泛用于面包、糕點、冰淇淋、速凍食品、休閑食品、餐飲業等各個行業。
“環境友好型、資源節約型”的工廠
工廠位于擁有優質水源與良好環境的北京市順義區牛欄山。以“環境友好型、資源節約型”為特點的京日工廠，對生產環境、辦公環境、生活環境以及自然環境的建設和維護，既是保證京日產品品質安全的基礎，也是對人類、自然、社會協和發展的微小實踐。
為了維護工廠周邊的自然環境，工廠擁有設備先進且系統化管理的廢水處理中心，處理后的水質優于普通水的標準。處理后的水可用于消防備用水、綠化等，水資源可得到再利用。
從農地到產品，徹底的「前管理」下實現食品的安全?安定?安心
「京日」在中國的食品制造，確立連接「農」與「食」的食品系統，在「理解?準備?確認?實行」的前管理下創立獨自的產品可追溯性系統，并不斷在實踐和完善。
一粒一粒的愛
培養食品職業人、創造安全?安定?安心的食品、創造更健康豐富的飲食文化、資源再利用、清潔與美德、協力者、人與自然、社會的協和發展???
● 系統化且細致化的“前管理”是京日產品品質的保障
在連接“農”與“食”的食品系統中，只有對所有的過程和所涉及的一切主體不是進行事后管理而是事前管理，才能保證品質。在“理解、準備、確認、實行”的前管理下，京日創立了獨自的產品可追溯性系統，并不斷地實踐和完善。這也是持續貫徹FSSC22000食品安全管理體系的關鍵。
● 開放的空間
工廠車間、車間通道、辦公室、會議廳、食堂等都采用開放式的設計，以促進員工的交流與協作，開放的視野更能挺高員工的工作意識。
● 多功能會議廳
可以容納550人的多功能會議廳，在這里可以進行員工教育、講習會、演講會等其他各種活動
● 食堂既給員工提供健康美味食物，也是培養員工衛生、生活修養的地方
京日的一大特點是食堂，食堂是公司最重要的場所之一。環境良好的食堂也是培養員工衛生習慣、生活修養的一個重要場所。透過寬大的玻璃窗，員工可以邊就餐邊欣賞窗外的風景，放松心情，消除工作疲勞。
